La cúrcuma es conocida por su color amarillo intenso y su sabor ligeramente amargo y terroso. Además de ser una especia popular en la cocina, la cúrcuma también ha sido valorada por sus posibles beneficios para la salud. La cúrcuma molida se utiliza en una variedad de platos, como curry, arroces, sopas y condimentos, además de ser un ingrediente clave en bebidas como la leche dorada.
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Descripción
- Estimula la secreción de bilis y favorece el buen funcionamiento del hígado
- Contribuye a la pérdida de peso
- Beneficia el sistema cardiovascular
- Propiedades antiinflamatorias
- Fortalece el sistema inmunológico
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